夏にお勧め、駒形どぜうさん
本日も、人に教えたくなるお店を探していたところ、駒形のどぜうさんが目に入りました。
歴史としては既に二百年以上の伝統がございます。
どじょうとは呼ばず、どぜうと呼ぶのも粋ですよね!
どぜうさんは鍋をつまみに一杯なんてと思われがちですが、鍋や柳川をセットにした定食もお勧めです。
あと、歴史の中で二代目が新しい試みとして、1番小さい魚のどじょうに対して1番大きな魚として扱われ始めたのがくじら!鍋でいただくことも、ベーコンで頂くことも出来るんです!
昼も夜も大変賑わっている、粋で格好良くて、美味しいお店です。お値段は多少張りますが、そこはたまには江戸っ子らしく味わってみるのはいかがでしょうか?
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